Ucyd Aabenraa d. 01.12.2022
Undervisningen startede med dissektion af fisk.
Her undersøgte vi fiskens anatomi og dens organer.
Især fordi alle sanser skulle bruges (Se, røre, føle, lugte, smage) fik vi en ny og spændende tilgang til fisken.
Efterfølgende fjernede vi organerne og tilberedte fisken over bålet.
Derudover bagte vi boller og tilberedte ost, suppe og bananpandekager.
Fisken blev lagt i en Saltdeg som efterfølgende blev bagt på bålet.
